イオンモール広島府中

皆さんこんにちは！
HISイオンモール広島府中営業所です☆彡

今回は、シンガポール特集第1弾！シンガポールの名物料理についてご紹介いたします！

【チリクラブ】
カニを丸ごと一匹茹でて、トマトベースのスパイシーなソースを
たっぷりとかけた料理。
ローカルの人々はもちろん、観光客にも大人気です！

【ラクサ】
スパイシーなヌードル料理。
地方によって見た目も味もかなり異なるので、それぞれの味を楽しみことができます！

【フライドホッケンミー】
東南アジアへの移民によって進化を遂げたといわれる、焼きそば風の料理。
豚肉のうまみや海鮮だしを麺にからめながら炒めるのがシンガポール風の特徴です！

【バクテー】
スペアリブなどの骨付き肉（肉骨）を、生薬とともに煮込んだスープ。
シンガポールのソウルフードとして愛されており、豚のビタミンと沢山の漢方で
滋養エキスたっぷり。身体の調子を整えます！

【チキンライス】
鶏を丸ごとゆで、そのスープで炊いたライスと鶏肉と一緒に味わいます。
香り高いライスとスパイシーなチリ、ショウガのペーストやダークソイソースなどとともにいただきます。

また、最近シンガポール旅行から帰ってきたスタッフ曰くシンガポール発の
【タイガービール】は癖のないとてもスッキリした味で
おいしかったとのことでした！

このようにシンガポールには、多民族国家ならではの多彩な料理がいっぱいです！
現地で堪能されてみてはいかがでしょうか♪

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: HIS
3F [334] ／ライフ・サービス／海外旅行
TEL：050-1731-5378

2024/09/17掲載

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